酒店管理（Hotel Management）

　　專業(yè)背景：酒店管理碩士申請一般不限制本科專業(yè)，但部分院校有先修課要求，例如Purdue University;還有少數(shù)院校工作經(jīng)驗，例如University of Nevada—Las Vegas;

　　考試要求：GRE或者GMAT都接受;

　　軟實力：應(yīng)屆生有至少一段酒店實習(xí)，或者活動策劃等相關(guān)實習(xí)，對申請有大加分;

　　GPA：建議3.0+;

　　語言成績：至少80+/6.5+，如想刺院校，達到100+。

　　美國酒店管理專業(yè)課程主要分為三類：商科課程、酒店管理課程、實戰(zhàn)經(jīng)驗。

　　商科內(nèi)容主要包括市場營銷、金融、財務(wù)、統(tǒng)計、人力資源管理。

　　酒店管理和實戰(zhàn)類課程主要以酒店業(yè)管理的案件分析講解為主，在有基礎(chǔ)后會進行酒店運營、餐飲管理、酒店設(shè)計與開發(fā)等專業(yè)課程。

　　財務(wù)經(jīng)理：財務(wù)、食品服務(wù)管理(財務(wù)方向)

　　公共飲食銷售經(jīng)理：食品服務(wù)，飯店管理

　　飲食經(jīng)理：烹飪藝術(shù)，酒店管理，食品服務(wù)管理

　　運營主管(酒店)：酒店管理、商務(wù)管理

　　培訓(xùn)主管(酒店)：人力資源、商務(wù)、酒店管理

　　人力資源管理(酒店)業(yè)：人力資源、商務(wù)管理

　　酒店銷售市場經(jīng)理：酒店管理，商務(wù)市場管理

　　總經(jīng)理(酒店)：商務(wù)管理、酒店服務(wù)管理

　　1、Master of Science：一般分成Thesis(學(xué)術(shù)導(dǎo)向，適合想繼續(xù)深造博士)和Non-thesis：就業(yè)導(dǎo)向，適合就業(yè);

　　2、Master of Management in Hospitality：就業(yè)導(dǎo)向;

　　3、Ph.D.： 學(xué)術(shù)和研究導(dǎo)向，畢業(yè)后從事酒管教學(xué)或者研究工作